2020年03月26日

発酵食品☆浅漬けませんか^ ^？

春野菜が　美味しい季節〜
気軽に　塩もみ野菜ぶっ込んで
蓋の重しで放置漬け
ホイ！と、食卓　(^^)浅漬けポン♬

春キャベツ
蕗の薹（茹でて水に晒して絞ったら、麺つゆで40分位）
ボリボリ胡瓜も食べたいな

手作り手軽な発酵食品

塩麹で漬ければ　尚よし
塩昆布まぶし漬けなら、フコイダン摂取
セロリ入れば食物繊維

味噌、ヨーグルトで漬けたり

パプリカピーマンでピクルスもイイな

毎日　品変え　気軽にどぅぞ(^o^)





Posted by 藤丸 at 13:34│Comments(0) │一心堂【義近】藤沢刃物店関連商品
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