2018年12月04日

青梅酢漬けの甘露煮


6月に、青梅を

酢に漬けこんで


青梅酢を造りました♪


ドレッシングや、煮物、酢の物 隠し味的に 炊飯等にポタポタリ(^^)傷みにくい。


青梅を取り出し

はてさて

どうしよかな?と



黒砂糖掛けて

炊飯器で炊いてみてます(保温機能で)


汁が出て来た!


はてさて(@_@)



イイ成分かと思うので 寒天にしてみようかな♪



















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