青梅酢漬けの甘露煮

６月に、青梅を

酢に漬けこんで


青梅酢を造りました♪


ドレッシングや、煮物、酢の物　隠し味的に　炊飯等にポタポタリ(^^)傷みにくい。


青梅を取り出し

はてさて

どうしよかな？と



黒砂糖掛けて

炊飯器で炊いてみてます（保温機能で）


汁が出て来た！


はてさて(@_@)



イイ成分かと思うので　寒天にしてみようかな♪











･