2018年02月13日

砥石直し


ご自分で刃物、包丁を
研がれていらっしゃる 
器用な皆さま
 (^-^)コンニチハ☆

今日は、
ご愛用の砥石のゆがみ、減りを平に直す
面直しのご案内


自分で研ぐ と、

  段々減り癖ついちゃって 
  


そのままだ と、
  
  益々ゆがみがデカくなり(´Д`;)

って
 コトになる前に!



1つ持ってると


 ササッとちょして

 パパッと平面 !


砥石が長持ちするモノです。

しっかりしたモノから、手軽な 軽いモノまで


庖丁刃物用から、カンナ、カマ砥石用から様々★



山形市三日町2丁目
藤沢刃物店






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