2017年12月24日

下準備をした!

でっかい昆布頂きました♪


使う度
 ハサミで切って使うのも

大変な厚み

全部、先に切っておこうかと思ったけど

  手が痛くなりそう‥



なので、オーブンで
低温焼きして
    パリパリにして

 一気に割りました
(袋の中でバリバリ☆)(^o^)v!!



日本酒染み込ませて約30分から1時間
 110度でじっくり


ちょっと手間だけど、美味しいダシ出て 長~く使える



ダイエットに 昆布せんべいとしてもエエな


甘酢染み込ませて おしゃぶり昆布にもしてみよ~ん(^-^)♪


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